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学做蛋糕又甜又过瘾

添加时间:2018年4月23日 来源:本站 作者:张烨 浏览次数:122 次 【  

图:教抹面

图:裱花

图:抹奶油

图:抹面

图:合影

图:做蛋糕真开心

    422日,沐浴着毛毛春雨,我校小记者走进长青巷梁师傅蛋糕体验店,一边专心听蛋糕师杨婷介绍蛋糕的具体做法,一边拿起剪刀切蛋糕胚,用抹刀抹奶油果酱,用不同花嘴裱花蛋糕,分享蛋糕时,感到自己做的蛋糕又甜又过瘾,也让家长见证了自己的心灵手巧。

    走进梁师傅蛋糕体验店,墙壁上,渔网,铁锚,救生圈等海洋元素映入眼帘,遐想无限。“蛋糕是怎么做的?”小记者带着种种疑问,个个跃跃欲试,显得有点等不及。蛋糕师杨婷一一讲做蛋糕的步骤和方法,大家听看一步,学做一步,总觉得力不从心,遗憾多多。你看,用切刀横切蛋糕胚时,不好切不说,切得一半厚,一半薄,怪不好意思的。一边转转盘,一边用抹刀抹平蛋糕胚上的奶油,不是刮得太重,就是抹不到奶油。即使有人帮忙,一人转转盘,一人抹奶油,也不像心里想象的那么听话,哎!看着容易,做起来难呀!假若说,做蛋糕切蛋糕胚、抹奶油、抹果酱等是粗活的话,那么给蛋糕裱花、用时令水果装饰蛋糕的话,那就属于细活了。挤压花袋体验用不同花嘴裱花时,艺术性的花样也裱得单调简单,大家随意涂鸦,再用水果装饰,彼此笑着,乐着。

    和妈妈一起分享吃蛋糕,大家吃起来感觉蛋糕特别甜,特别过瘾。2个小时三四个人做一个蛋糕,小记者第一次体验到时间走得快,第一次理解了“心灵手巧”,第一次感受到动手做真得开心,真得幸福。


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